此外尚有作為補(bǔ)充主食用的瓜果蔬菜類食物：南瓜、黃瓜、木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯、白菜、菠菜等。糧食銅雕從造型上主要分為寫實(shí)銅雕與抽象銅雕；寫實(shí)銅雕重點(diǎn)在形體逼真，抽象銅雕重點(diǎn)在誘人聯(lián)想。根據(jù)糧食銅雕所起的不同作用，可以分為紀(jì)念性糧食銅雕、主題性糧食銅雕、裝飾性糧食銅雕和陳列糧食銅雕四種類型。

紀(jì)念性紀(jì)念性糧食銅雕，必須有銅雕，而且必須以銅雕為主。以銅雕的形式來紀(jì)念人與事。紀(jì)念性糧食銅雕最重要的特點(diǎn)是它在環(huán)境糧食中處于中心或主導(dǎo)位置，起到控制和統(tǒng)帥全部環(huán)境的作用。所有環(huán)境要素和總平面設(shè)計都要服從銅雕的總立意。

紀(jì)念性糧食銅雕根據(jù)需要可建造成大型和小型二種。大型紀(jì)念性環(huán)境有前蘇聯(lián)為紀(jì)念反法西斯戰(zhàn)爭的勝利以及著名的斯大林格勒大血戰(zhàn)而建立的“祖國—母親”紀(jì)念性糧食銅雕。紀(jì)念性糧食銅雕并不一定都是大型的，比較小型的紀(jì)念性糧食銅雕更為普遍。

主題性主題性糧食銅雕是指通過主題性糧食銅雕在特定環(huán)境中揭示某些主題。主題性糧食銅雕同環(huán)境有機(jī)結(jié)合，可以充分發(fā)揮糧食銅雕和環(huán)境的特殊作用。這樣可以彌補(bǔ)一般環(huán)境缺乏表意的功能，因?yàn)橐话悱h(huán)境無法或不易具體表達(dá)某些思想。