在中國(guó)早的石雕鼎作為煮食器而存在的，不過，后來鼎進(jìn)一步被附會(huì)，成為記錄、旌表勛績(jī)的禮器。又傳夏禹收集九牧的銅，鑄成九尊鼎，象征九州。由此，鼎成為鎮(zhèn)國(guó)之寶、傳國(guó)重器，成為國(guó)家主權(quán)、版圖等的象征，置于國(guó)都。

在中國(guó)五千年的歷史長(zhǎng)河中，鼎的文化可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。同時(shí)鼎也是我國(guó)古代重要的禮器。還有它是是鎮(zhèn)國(guó)之寶、傳國(guó)重器，當(dāng)然便可以由此引出許多正面的意義來。鼎還代表著權(quán)勢(shì)的象征，石鼎也就成為寓意吉祥之物。石鼎自從失去烹飪功能而變成禮器之后，就失去了實(shí)用的意義，成為擺設(shè)、玩賞之物。

現(xiàn)在，鼎的造型主要用來象征吉祥。在家中擺設(shè)銅鼎，寓意一切將有新的開始。鼎：一般為圓腹，立耳，三足，少數(shù)為方形，四足，鼎耳可以穿杠或搭鉤。石雕鼎本來屬于我們國(guó)家古代的一種金屬烹飪器具，鼎，小到香爐鼎，大到擺放在院里的石鼎。

漢語(yǔ)有“鼎祚”、“鼎運(yùn)”等詞，都是以鼎代國(guó)，指國(guó)祚、國(guó)運(yùn)；宏圖大業(yè)、帝王之業(yè)稱鼎業(yè)。所以說石雕鼎的寓意也就不言而喻了。鼎是中國(guó)文明的見證，是中國(guó)歷史的文明發(fā)展的必然要求，在現(xiàn)代中國(guó)的博物館中收集著很多的古代的鼎，而且現(xiàn)代中也有鼎。